quarta-feira, novembro 01, 2006

Patê de atum "maurilius"

Ingredientes:

atum de conserva
cebolas
salsa
molho de tabasco
whisky cocktail

Começa-se por picar uma cebola bem picadinha, depois tritura-se o atum de conserva com um garfo até aquilo ficar numa massa. Junta-se a cebola ao atum, adiciona-se salsa bem picadinha também e junta-se o whisky cocktail, bem como dois ou três pinguinhos do molho de tabasco. Mistura-se tudo muito bem até atingir uma massa dura e acastanhada - isto escrito parece mal, mas fica com muito bom aspecto - e voilá, está pronto a devorar com torradinhas.
Experimentei hoje pela primeira vez e fiquei cliente. não queria deixar de partilhar.
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